L'autorizzazione a porre in vendita con somministrazione di alimenti e bevande nell'ambito delle manifestazioni temporanee come sagre e feste in genere viene rilasciata su domanda a coloro che sono iscritti regolarmente al REC presso la Camera di Commercio I.A.A. competente per il settore pubblici esercizi come previsto dalla Legge 25.08.1991, n. 287

La domanda, in carta libera per le Associazioni senza scopo di lucro, devono essere presentate al Comune almeno quindici giorni prima della data fissata per l'inizio della manifestazione, unitamente alla richiesta di autorizzazione sanitaria temporanea.

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